コーライ食品は本場韓国キムチ・韓国食材の製造と販売を行っております。
素材と製法にこだわったキムチ作りで、本場の味を皆様にお届けします。
本場韓国のキムチを、最も美味しい季節に、最もいい産地でとれた野菜で作りたい。そのために、それぞれ野菜の特徴を理解したうえで仕入れを行います。
キムチ作りに欠かせないのが唐辛子です。ただ辛いだけではなく、コクと甘味を含んだまろやかな辛みを求めるのならば、やはり韓国産が理想です。
厳選された素材を使い、時間をかけてすべての作業を丁寧に行うことで本場の美味しいキムチができあがります。
洗い・塩漬け・漬け込み、それぞれの工程を機械だけに頼らず手作業で行います。特製のタレに丹念に漬け込んだ味は、まさに本場の美味しさ!
2017.10.10 |
コーライ食品株式会社のホームページをリニューアルいたしました。今後とも何卒宜しくお願い申し上げます。 |
会社名 |
コーライ食品株式会社 |
所在地 |
大阪府大阪市生野区巽南2-12-35 |
TEL/FAX |
06-6756-9520/06-6756-9521 |
設立 |
昭和59年2月 |
業務内容 |
漬物(キムチ)製造販売・韓国食品販売 |
資本金 |
3,000万円 |
06-6756-9520